Je nachdem, wie voluminös unser Antipasto ist und wieviel leckere Sauce vielleicht in ihm steckt, variieren die Packungsgrößen individuell. Hier die Anhaltspunkte:
klein : Mit 125-200 g ist das die ideale Portionsgröße für zwei Personen, oder als Komponente von einem vielfältigeren Antipastibuffet.
mittel : 300-400 g sollten für den familiären Abendbrotstisch ausreichen, es sei denn, die Kinder sind im der Pubertät und essen entweder gar nichts oder für zwei!
groß : 450-600 g sind die geeignete Menge, wenn man schon weiß, dass gewisse Familienmitglieder "für zwei" essen und man insgeheim hofft, etwas für morgen aufzuheben.